Teehersteller haben eine innovative Lösung gefunden, um den Teeumsatz im Sommer zu steigern: kalter Tee. Durch die Einführung verschiedener Konzepte und neuer Getränke versuchen sie, den Trend des sinkenden Umsatzes während der warmen Jahreszeiten zu bekämpfen und neue Verzehranlässe zu schaffen.
Lemonaid Beverages mit Charitea als weiterer Anbieter von kaltem Tee
Der Meßmer Cold Tea Sparkling, ein Eistee mit Kohlensäure in Dosen, wird im April von der Ostfriesischen Teegesellschaft (OTG) eingeführt. Damit erweitert die OTG ihr Sortiment und reiht sich in die Riege der Teehersteller ein, die bereits erfolgreich kalte Getränke anbieten. Zu diesen Herstellern zählen auch Teekanne, Yogi Tea, Coca-Cola und Lemonaid Beverages.
Um den Verkauf von Tee im Sommer zu steigern, erkennen die Teehersteller die Chance im Bereich alkoholfreie Getränke. Durch die Einführung von To-go-Konzepten sollen neue Zielgruppen erschlossen und neue Gelegenheiten zum Verzehr von Tee geschaffen werden. Dies ist Teil einer langfristigen Marketingstrategie, um den Teeumsatz auch in den warmen Monaten anzukurbeln.
Um kalten Tee herzustellen, bieten die Teehersteller verschiedene Möglichkeiten an. Ein Beispiel dafür ist die Sorte „Kühl & Lecker“, die die OTG bereits im Jahr 2012 auf den Markt gebracht hat. Teekanne folgte 2014 mit dem Teebeutel „Frio“, der bedenkenlos mit kaltem Wasser aufgegossen werden kann. Normalerweise sollte Tee mit kochendem Wasser aufgegossen werden, da dies eine desinfizierende Wirkung hat. Dennoch erfreuen sich kalte Tees zum Aufgießen großer Beliebtheit und haben im letzten Sommer zu einem siebenstelligen Umsatzplus geführt.
Das Umsatzwachstum und die Erweiterung der Sortimente zeigen, dass kalter Tee immer beliebter wird und eine erfrischende Alternative zu heißen Getränken darstellt.
Die Vielfalt der Zielgruppen für kalten Tee zum Aufgießen ist beeindruckend. Konsumenten, die Wert auf alkoholfreie Getränke legen und gerne Kräuter- und Früchtetees trinken, finden in den verschiedenen Marken eine breite Auswahl. Dabei werden sowohl junge Frauen als auch Männer angesprochen, die einen gesunden Lebensstil pflegen und bewusst ernähren möchten. Teehersteller wie Teekanne und die OTG haben erkannt, dass kalter Tee im Sommer eine erfrischende Alternative ist und setzen auf innovative Sorten, um den Bedürfnissen ihrer Kunden gerecht zu werden.
Bei der Wahl der Verpackung setzen Teekanne und die OTG auf unterschiedliche Strategien. Während Teekanne bruchsichere PET-Flaschen verwendet, verfolgt die OTG den Trend zu Getränkedosen. Die Anzahl der verkauften Dosen hat sich in den letzten Jahren mehr als verdoppelt, und im Vergleich zu den letzten zehn Jahren ist die Menge um das Sechsfache gestiegen. Verbraucher verbinden mit Dosen ein erfrischendes und kühles Getränk und genießen das kräftige Zischen beim Öffnen. Insbesondere junge Käufer bevorzugen Getränke in Dosen.
Das gesteigerte Umweltbewusstsein der Verbraucher beeinflusst nicht den Dosenverkauf. Dosen werden aus recycelfähigem Material hergestellt und haben eine Recyclingquote von 99 Prozent. Durch ihr geringes Gewicht wird der CO2-Ausstoß beim Transport reduziert. Im Vergleich zu Kunststoffflaschen bevorzugt der Konsument die Dose und sie erfüllt die gesetzlichen Anforderungen. Es gibt jedoch Kritik von Umweltschützern aufgrund des hohen Energiebedarfs bei der Herstellung von Dosen.
Kalter Tee zum Aufgießen bietet im Sommer eine erfrischende Alternative zu heißem Tee und spricht verschiedene Zielgruppen an. Die breite Palette an Sorten und Verpackungen ermöglicht es den Teeherstellern, die individuellen Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen. Durch die Einführung von To-go-Konzepten und die Nutzung des Trends zu Dosen konnten die Teehersteller bereits Erfolge verbuchen. Kalter Tee ist nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein gesundes und natürliches Getränk für den Sommer.
